重庆鱼侦炭饮食文化有限公司隶属于重庆五斗米餐饮集团，重庆五斗米饮食文化有限公司成立于2001年，是一家集全国餐饮连锁、食品加工业、中央厨房物流中心、种植养殖业为一体的餐饮连锁运营机构。公司自成立以来，先后创立了“五斗米大饭店”、“鸭棚子”、“顺水鱼馆”、“守柴炉烤鸭” “塔尔肥牛屋”、“爷爷那辈火锅”、“藕然间”、 “鱼侦炭烤鱼”、“藕味”、“土不拉鸡”、“鲫可米线”、“五斗米手工面”、“有木有鱼铁板系列”等全国知名餐饮品牌，拥有连锁店500余家，遍布全国23个省、市、自治区；位列全国餐饮企业500强第20位。

重庆鱼侦炭饮食文化公司除了主营的鱼侦炭真碳烤鱼项目以外，旗下还有众多高人气品牌，例如：顺水鱼馆、守柴炉烤鸭、庖丁家牛肉、藕然间等。这些项目都是餐饮加盟的热门，其加盟店遍布全国。

加盟支持

理念支持：参加励志培训，先相信自己，然后别人才会相信你。

企划支持：开业策划、营销策划、公益活动、广告方案等。

手册支持：文化手册、员工手册、管理手册、培训手册、VI视觉识别手册 。

培训支持：员工招募、员工合同、员工培训、商业素质评估培训、成功经营技术等。

运营支持：先进且成功管理经验、可行性分析、营运问题诊断、盈亏平衡分析、菜品技术、菜品开发、全程扶持等。

营建支持：选址、规划、商圈分析、设计方案、设备方案、厨房系统工程、店堂标准装修方案等。

物流支持：统一的配送体系、专用经营物资配送及其他配送等。

产品支持：服务规范、经典菜品、秘制煲料汤底、延伸菜品等。

加盟优势

☆ 配方绝：营养时尚特色化      ☆ 料统一：鲜香美味稳定化

☆ 成本低：营业利润最大化      ☆ 厨房小：营业面积最大化

☆ 管理标准化、流程化、制度化  ☆ 无季节局限：春夏秋冬皆宜

☆ 无地域局限：东西南北皆宜    ☆ 无人群局限：男女老幼皆宜

合作优势：

选址无忧 专业的筹建人员亲临现场进行综合评定，慎重选址。

筹建无忧 专业的设计人员及筹建人员全力技术和现场支持，无需担心装修设计与物资采购。

管理无忧 专业的餐厅营运管理团队，专业的营运管理人员到店支持。

技术无忧 专业的中央厨房制作及厨师培训团队，专业的厨房人员到店支持。